Restauracja Ester

Skosztuj kawałek Kazimierza

PRZYSTAWKI
Królewski Tatar wołowy w towarzystwie pikli i musztardy Dijon 38 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej w aromacie trufli z owocami kaparów 34 zł
Grillowany ser kozi regionalny z Wierzchoniowa podawany z konfiturą z żurawiny rukolą oraz orzechami włoskimi 32 zł

Krewetki w cieście, podane z sosem hoisin na  musie z awokado, z zielonym groszkiem i coulis paprykowym

29 zł

Carpaccio z buraka z kozim serem z Wierzchoniowa i rukolą

23zł

ZUPY
Krem z  buraków z mascarpone 18 zł

Żurek regionalny na zakwasie, z boczkiem z prosięcia rasy puławskiej i wolno-gotowanym jajkiem

22 zł

Kazimierska zupa z borowików podana  z domowymi kluseczkami

26 zł

Krem z lokalnych raków z szyjkami rakowymi i grzanką czosnkową

29 zł

MAKARONY
Tagliolini barwiony atramentem kałamarnicy z krewetkami i cukinią, w aromatycznym sosie ze skorupiaków 40 zł
Aromatyczne risotto z borowikami i plastrami szynki parmeńskiej, w aromacie sosu sojowego, oprószone Grana Padano 38 zł

 

 
 
SAŁATY
Cezar na sałacie rzymskiej z parmezanem i pomidorkami cherry w czterech odsłonach:

Klasycznie - 23 zł

Z grillowaną 

piersią kurczaka32 zł

Z okoniem morskim36zł

Z krewetkami   36 zł

Wędzona kacza pierś po królewsku z  malinami i śliwką, podana z  kompozycją sałat ogrodowych i dresingiem owocowo- korzennym

34 zł
PIEROGI
Pierogi z cielęciny mlecznej w aromatycznym sosie grzybowym 39 zł
Rumiane pierogi ruskie podane z majonezem szafranowym i kwaśną śmietaną 34 zł

Gnocchi nadziewane lokalnym kozim serem w aromacie trufli na chutney z  czerwonej cebuli i mięty

35 zł
RYBY/ OWOCE MORZA

Delikatna ośmiornica podana ze spaghetti chitarra z czosnkiem i sosem pomidorowym

39 zł

Sandacz wiślany z grillowaną polentą, kolorowymi pomidorkami z natką i dresingiem cytrynowo- sojowym

49 zł
MIĘSA

Polędwiczka wieprzowa z pieczoną polentą ziołową i sosem z polskich śliwek, podana z warzywami ogrodowymi w emulsji maślanej

43 zł

Kurczak kukurydziany wolnogotowany i opiekany, z sakiewkami wypełnionymi gruszką i serami, w emulsji ziołowo-pietruszkowej z zielonym kalafiorem

37 zł

Duet z kaczki: pierś sous vide i udko confit podane z gnocchi, puree z czerwonej kapusty i sosem agrestowo-pomarańczowym

45 zł

Policzki wołowe z sałatką z boczniaków, ziemniakami  z gorczycą i sosem własnym

40 zł

Stek z polędwicy dojrzewającej, z dodatkami do wyboru

-puree ziemniaczane / pieczony ziemniak

-szpinak na maśle / mix sałat z pomidorem cherry z lekkim sosem vinegret

79 zł
Pieczona golonka w sojowym sosie musztardowo-miodowym podana z młodą kapustą, koperkiem i nutą chrzanu 49 zł
Desery

Mini tarta z kazimierskimi śliwkami i bezą

22 zł

Królewska szarlotka podawana na ciepło pod bezą

21 zł
Creme brulee  25 zł
Czekoladowy Fondat z aksamitnym nadzieniem w towarzystwie lodów waniliowych  27 zł

Beza Pavlova z owocowym trio, mascarpone i pomarańczową tapioką

22 zł

Lody imbirowe na gorącym sosie z regionalnych śliwek

20 zł
DRINKI
 Dry Martini
Gin Finsbury, Martini Bianco, oliwka
23 zł
Negroni
Finsbury Gin, Martini Rosso, Campari Bitter
23 zł
Cosmopolitan
Finlandia Vodka, Triple Sec, sok z limonki, sok żurawinowy
26 zł
Belinii
Prosecco, brzoskwinie
24 zł
Król Kazimierz
Bacardi Black, Irish Cream, Kahlua, mleko, napar espresso, syrop waniliowy
32 zł
Mojito
Bacardi Superior, ½ limonki, cukier trzcinowy, świeża mięta pieprzowa, woda gazowana
26 zł
Daiquiri
Bacardi Superior, sok ze świeżej limonki, syrop cukrowy
24 zł
Margarita
Tequila Blanco, Triple Sec, sok z limonki
26 zł
Tequila Sunrise
Tequila Blanco, Grenadine, sok pomarańczowy
24 zł
BMW
Bailey’s, wódka, Malibu
28 zł
Pinacolada
Rum, mleko kokosowe, ananas
26 zł
Long Island Ice Tea
Light Rum, Triple Sec, Tequila Blanco, Gin, Wódka, sok ze świeżej cytryny, pepsi
36 zł
Manhattan
Ballantines, Martini Rosso, angostura
23 zł
Aperol Spritz
Aperol, Prosseco, woda gazowana
32 zł
MENU DZIECIĘCE
Rosół z kładzionymi kluseczkami 12 zł
Zupa pomidorowa z ryżem 12 zł
Spaghetti Bolognese 19 zł
Fileciki z kurczaka z frytkami 19 zł
Naleśniki z serem i owocami 14 zł
Quesadilla z kurczakiem kukurydzą i salsa pomidorową 19 zł
Trzy gałki lodów o smaku waniliowym, czekoladowym i truskawkowym 12 zł
NAPOJE CIEPŁE
KAWA
Americano 12 zł
Espresso 12zł
Espresso Doppio 16 zł
Cappuccino 15 zł
Latte 15 zł
Kawa z mlekiem 12 zł
Gorąca czekolada 12 zł
Kakao 9 zł
HERBATY DILMAH
Perfect Ceylon 16 zł
Elegant Earl Grey 16 zł
Acai berry pomegranate and vanilla 16 zł
Peppermint leaves with Ceylon cinnamon 16 zł
Fragrant jasmine green tea 16 zł
Ceylon green tea 16 zł
Lively lime and orange infusion 16zł
NAPOJE ZIMNE
Woda / water
Eau De Vie 700 ml 10 zł
Kropla Beskidu 300 ml 9 zł
Evian 700 ml 15 zł
Napoje gazowane
Coca-cola, Coca-cola Light, Fanta, Sprite, Kiney 250ml 10zł
Napoje energetyczne / Energy drink
Burn 200 ml 10 zł
Soki
Pomarańczowy – świeżo wyciskany   20 zł
Grejpfrutowy – świeżo wyciskany   20 zł
Jabłkowy   10 zł
Porzeczka   10 zł
Pomidorowy   10 zł
Pomarańczowy   10 zł
Grejpfrutowy   10 zł

Newsletter

Zapisz się do newslettera i skorzystaj z kodu rabatowego. Prosimy o podanie swojego adresu e-mail.

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij