Restauracja Ester

Skosztuj kawałek Kazimierza

PRZYSTAWKI

Wędzony Halibut / pomidor / awokado / kasza gryczana

36 zł

Regionalny kozi ser / morela / rukola / pistacja

36 zł

Foie Gras / brioche / cydr / konfitura cebulowa

38 zł

Tatar Wołowy / borowiki / pikle / Dijon

42 zł

 

 

ZUPY

Rosół (drobiowy) /makaron / warzywa

16 zł

Bulion ogórkowy / pieczony ziemniak / Crème Fraiche

16 zł

Żurek / Jajko / regionalny boczek Puławski

20 zł

Borowik / kluski / tymianek

26 zł

Burak / Mascarpone

18 zł

SAŁATY

Rucola / burak / orzechy piniowe / jarzębina / Balsamico

32 zł

Sałata rzymska / kurczak / Parmezan / klasyczny Cezar

36 zł

Wędzona pierś kaczki/ figi / sałata / dressing korzenny

36 zł

DANIA GŁÓWNE

 Dorsz / pureé z polenty / concasse / czosnek niedźwiedzi 

47 zł

Kurczak kukurydziany sV / kalafior /  gnocchi z kozim serem i truflą 

42 zł

Golonka  / młoda kapusta / frytki 

44 zł

Polędwiczka wieprzowa / pureé seler / cydr / jarmuż

40 zł

Policzki wołowe/ Gratin chrzanowe / Marchew / Demi glace 

41 zł

Polędwica wołowa dojrzewająca (21 dni) / batat / szpinak/  salsa awokado/ sos Modena

84 zł
Papardelle/ jarmuż / trufla  37 zł

 

DESERY

ciasto marchewkowe / migdały /  czekolada / owoce leśne 

24 zł

Beza Pavlova  / Mascarpone / pomarańcz 

26 zł

tarta śliwkowa / krem angielski 

29 zł

Fondant czekoladowy/ lody waniliowe 

32 zł

Newsletter

Zapisz się do newslettera . Prosimy o podanie swojego adresu e-mail.

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij